【留壽都滑雪】北海道滑雪勝地留壽都5間必訪美食餐廳推薦

到北海道滑雪已經是每年和家人必定的冬季旅遊，特別是北海道最大規模的留壽都滑雪場，37條不同種類滑雪道，優質粉雪場域讓人不管滑幾次都不膩，更結合購物、遊樂設備、溫泉、美食與住宿等綜合育樂商場。不論是親子滑雪，或是來這裡上滑雪課程，完全能滿足旅客的各種喜好。

除此之外，北海道豐富的自然物產也是遠近馳名，更擁有日本美食天堂的之稱，這次就推薦給大家5間留壽都必訪人氣美食餐廳，讓大家來滑雪之餘又能盡情享受美食。

1.Rodeo Drive ロデオドライブ

餐廳類型：異國美食小酒館
平均消費：￥3,000～￥3,999
餐廳特色：只在冬季營業，有英文菜單，可英文溝通，餐點美味評價高

一年只營業4個月的異國小酒館，每年12月～隔年3月開業，唯有到留壽都滑雪的遊客才有機會造訪這雪地裡溫馨小店。「Rodeo Drive」也深受西方遊客的喜愛，一進門就可以看到店內有許多西方客人，老闆和店員也都能用英文溝通，也提供英文菜單，點餐方便許多！

圖片來源 Rodeo Drive facebook
這裡提供各式各樣的的各式烈酒、精選紅⽩白酒與啤酒，除此之外，餐點也是令⼈人讚不絕⼝口，尤其是⽇日⻄西合併的煙燻肋排套餐，還搭配了了米飯和⼿手切⾺馬鈴薯，滿⾜足不同味蕾。重要的是，店員跟老闆的熱情招呼，讓冬季冷冽的雪⽩白滑雪地，更添加一股熱情暖流。

圖片來源 Rodeo Drive facebook

【Rodeo Drive ロデオドライブ】

營業時間：每年12月～隔年3月 16:00 PM～12:00 AM
電話：0136-46-3115 (+81-136-46-3115)
公休日：4月~11月 (依店家粉絲頁公告為主）
交通資訊：從留壽都度假村走路約3分鐘
地址：北海道虻田郡留壽都村字泉川24 (Google Map)
Facebook : https://www.facebook.com/Rodeo-Drive-159199394135542/
Tabelog： https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0106/A010603/1009707/僅日文)

2.かかし KAKASHI 滑雪場居酒屋

餐廳類型：居酒屋
平均消費：￥3,000～￥3,999
餐廳特色：雪場內唯一居酒屋，牛排與海鮮料理很有名，空間大位置多，適合親子多人用餐

「KAKASHI」是留壽都滑雪場內唯一的居酒屋，位於留壽都度假村南館一樓的溫泉前，營業時間從下午5點半到半夜12點，不接受預約，店內的空間寬敞，有榻榻米座位區和一般座位區，非常適合家庭或公司等多人聚會。

圖片來源かかし website

「KAKASHI」餐點種類超豐富，必點北海道知床黑毛和牛料理，還有海鮮丼飯、串燒、天婦羅、日式小品等多樣性選擇。一邊享用美味佳餚，再喝上一杯日本生啤酒和角High，一解滑雪所消耗的體力，就是最完美的北海道滑雪夜。

圖片來源かかし website

【かかし KAKASHI 】

營業時間：17:30 PM～24:00 AM （最後點餐時間23:30PM）
電話： 0136-46-3111 ( +81 136-46-3111)
公休日：無
交通資訊：位於留壽都度假村Highland Lodge 1F，南館一樓的溫泉前走到底
網址: https://rusutsu.co.jp/restaurant/kakashi/top

3.Maccarina Restaurant

餐廳類型：法式餐廳
平均消費：￥10,000～￥20,000
餐廳特色：正統法式料理，北海道的秘境森林餐廳，價格中高但精緻享受

「Maccarina Restaurant 」是位於真狩村森林旁的人間秘境法式料理餐廳，更在2012獲得米其林一顆星的殊榮。擅長採用北海道當季各種食材，用法式低溫烹調，創作出真食美味料理。讓顧客可同時獲得視覺與味蕾的雙重享受。

圖片來源 Maccarina Restaurant website

特別推薦中午套餐，有3,300円、5,500円、7,700円三種價位選擇，包含前菜與北海道季節蔬菜、湯品、主菜、肉或魚料理、甜點、茶點等，一頓餐細細品嚐也要花上2~3小時，建議大家可以在滑完雪後，隔天到這裡慢慢享用一頓放鬆悠閒的美味饗宴。

【Maccarina Restaurant 】

營業時間：12:00PM~14:00PM; 18:00PM~20:00PM （四季營業時間皆有所調動，以官網公告為主)
電話：0136-48-2100 (+81-136-48-2100))
公休日：冬季-休三 (四季公休日皆有所調動，以官網公告為主)
地址：北海道虻田郡真狩村綠岡172-3 (Google Map)
網址 : https://maccarina.co.jp/#restaurant
Tabelog： https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0106/A010603/1000235/ （僅日文)

4.鍋処羊ちゃん

餐廳類型：鍋物居酒屋
平均消費：￥2,000～￥3,000
餐廳特色：火鍋料理為主，cp值高，平價份量又大，烤羊肉是人氣餐點，可吃到飽和喝到飽

寒冷冬季雪鍋，最適合來上一鍋暖呼呼的火鍋，「鍋処羊ちゃん」最著名的就是各式鍋物，來這裡必點人氣「成吉思汗烤羊肉」和北海道最道地的鄉土料理「石狩鍋」，食量大一點的還可以點烤羊肉吃到飽才2,300円，平價又美味。

圖片來源留壽都觀光協會

除了鍋物，還有炸物、炒飯、一品料理等其他選擇，店內也提供日本人最愛的喝到飽服務，在日本滑雪勝地邊吃火鍋邊喝酒完全是一大享受呀。

【鍋処羊ちゃん】

營業時間：18:00PM～24:00AM
電話：090-7511-1221
公休日：1月1日
地址：北海道虻田郡留寿都村字泉川24 (Google Map)
網址 : https://youtyann.on.omisenomikata.jp/
Facebook： https://www.facebook.com/nabeyochan/

5.Izakaya Pirateman

餐廳類型：歐日融合小酒館
平均消費：￥3,000～￥3,999
餐廳特色：放鬆小酌好去處，可品嘗到歐式料理和日式料理，許多西方客人，可英文溝通，是冬季北海道裡的溫暖好所在

圖片來源 Izakaya Pirateman website

已經在留壽都開業20年，是一間融合西方與日式美食的小木屋酒館。冬天裡的Izakaya Pirateman 就像童話故事裡，從窗戶透出溫暖微光，座落在雪地裡的溫北海道季節田園蔬菜、自製餃子、日式火鍋、手作甜點、義大利咖啡、各式酒類調酒等，在這裡可以享受輕鬆歡樂的用餐氛圍，是滑雪行程裡最美好的晚餐時刻。